Tésztához:
6 tojás
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
6 evőkanál cukor
1 dl olaj
1 csomag sütőpor
Krémhez:
25 dkg túró
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
Mázhoz:
1 csomag vaníliás pudingpor
3,5 dl Fanta (de lehet akár málna, vagy kiwi ízű üdítő is)
1 evőkanál cukor
A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, olajat és tovább keverjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd a tojássárgájához adjuk a felvert habbal együtt. 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
A krémhez a hozzávalókat egy tálban összekeverjük. A kihűlt tészta tetejére simítjuk a túrókrémet.
Betesszük hűtőbe kis időre, majd elkészítjük a Fantás öntetet. A pudingot és a cukrot apránként elkeverjük a Fantával, és felfőzzük. Hagyjuk majdnem kihűlni (közben időnként kevergetni kell). Ha már langyos, a túrókrémre simítjuk. Hűtőbe rakjuk egy órára.
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, külön edénybe tesszük a fehérjét és a sárgáját. A tojássárgájákhoz hozzáöntjük a nyírfacukrot és egy csipet sót, majd elektromos kézi habverővel fehé...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű