Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojásfehérje
15 dkg cukor
12 dkg liszt
2 és fél kanál citromlé
1 db citrom reszelt héja
6-7 dkg mazsola
4 és fél dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
5 db tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadok 12 dkg lisztet, 2 és fél kanál citromlevet, 1 db citrom reszelt héját. Fakanállal hozzákeverek 6-7 dkg mazsolát és 4 és fél dkg olvasztott vajat. Keverhetünk bele bármilyen csokoládét, aszalt gyümölcsöt is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt kis langyos cukorozott tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk. Lisztezett szilikon lapon átgyúrjuk még, kis liszet vett még fel, épp hogy ne...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, az élesztőt is, nem kell külön felfuttatni. A vizet nem tesszük bele mind a 2 dl.-t, hanem amennyit a tészta felvesz, hogy puha , tekerhető tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű