Adag: 4 rúd
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 800 g liszt (szénhidrát csökkentett liszt, vagy teljes kiőrlésű liszt)
• 600 g light vaj vagy kókuszzsír
• 1 csomag sütőpor
• 1 ek. vanília aroma
• 1 kk. só
• 3 ek. édesítő
• 3 tojássárgája
• 1 citrom reszelt héja
• 1 kis doboz laktózmentes tejföl
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sütőporral, majd add hozzá a vajat/kókuszzsírt és morzsold el benne. Ezután jöhet bele a tojássárgája, az édesítő, só, citrom héja és a tejföl. Alaposan gyúrd össze, vedd 4 részre, majd tedd félre fél órát pihenni.
Tölteléket a fenti receptek közül válassz magadnak, és készítsd el.
Nyújtsd ki egyenként a tésztákat, kend meg töltelékkel, hajts vissza egy kis szélét, hogy ne folyjon ki a töltelék, és tekerd fel.
Fektesd egy tepsibe őket, kend meg tojássárgájával, és hagyd, hogy megszáradjon. Ezután kend meg tojásfehérjével, szurkáld meg villával, és mehet az előmelegített sütőbe, 180°C-on süsd kb. 30 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Egy nagy edényben keverjük össze a lisztet, élesztőt, sót. Adjunk hozzá 400 ml vizet, és keverjük jól el. A tészta ragacsos lesz, de ez ne zavarjon. Egy másik kelesztő edényt vékon...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Közepes
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
