- 120 g Dia-wellness sütőliszt (csökkentett szénhidráttartalmú)
- 2 tojás
- 1 tojásfehérje
- 100 g tejföl
- 250 g túró
- 10 g kókuszzsír
- 4 alma
- 1 tk. fahéj
- 1 ek. vaníliás cukor
- édesítő (2 ek. negyedannyi)
- a tetejére 15 g mandula
Az almát lereszelem, a fahéjjal és a vaníliás cukorral összekeverem. A többi hozzávalót összekeverem simán fakanállal és enyhén kivajazott tepsibe tesszük a tészta felét, majd az almát enyhén kicsavarva és ezt követően a maradék tésztát a tetejére.
170°C-on 40 perc alatt megsütjük.
A szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, majd a többi hozzávalóval együtt laza tésztát gyúrunk. Húsdarálóra szerelhető formával, vagy puhább tészta esetén nyomózsákkal tetszől...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk, 180 fokra előmelegítjük. A tepsit fóliával kibéleljük. (normál, nagy méretű tepsit használtam, kb. 30 x 40 cm) Piskóta: A tojásokat szétv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű