Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojássárgája
- 10 dkg őrölt mandula (dió)
- 1 ek. eritritol
- 1 csapott tk. szódabikarbóna
- 1 tk. citromlé
krémhez:
- 25 dkg túró
- 25 dkg már kész sütőtök püré
- 5 dkg eritritol
- 3 tojásfehérje
- 1 tojás
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
A tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Nedves kézzel, oldalán, alján sütőpapírral bélelt 25 x 25 cm-es formába nyomkodjuk. 150°C-ra előmelegített sütőben 8 perc alatt elősütjük. Ez alatt elkészítjük a sütőtökös réteget, amihez valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve sima masszává dolgozzuk. Ráöntjük az elősütött tésztára (nem baj, ha még meleg) és 160°C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Fogyasztás előtt kis időre hűtőszekrénybe tesszük. 16 szeletre vágjuk. Félbevágott dióval díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A kekszet morzsává törjük, összekeverjük a vajjal és a cukorral, majd egy 22 vagy 24 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk. A formát alufóliáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, és vanília kivonatot, majd hozzákeverjük a lisztet. A masszát habzsák segítségével sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű