Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 0,5 kg szilva
- 10 dkg darált dió
- 5 dkg darált kókuszreszelék
- 5 dkg eritrit
- 3 nagy tojás
- 1 kk. szódabikarbóna + pici citromlé
- 1 kk. fahéj
- tetejére: durvára vágott dió, mandula, törökmogyoró
Elkészítés:
A szilva felét robotgépben felaprítjuk, másik felét csak félbe vágjuk.
A tojásokat fehéredésig felverjük, majd hozzáadjuk a szilárd hozzávalókat és alaposan elkeverjük. Sűrű folyékony masszát kell kapnunk, amit formába öntünk, a tetejére tesszük a felezett szilvákat és megszórjuk a durvára vágott magvakkal. Sütőbe tesszük kb. 50 percre (tűpróbával ellenőrizzük). Kihűlve szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a kakaót, a keményítőt és a sütőport egy tálba tesszük. A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Ha összeállt, fóliába csomagoljuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulát keverjük el a porcukorral, és szitáljuk át. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a citromlével verjük kemény habbá. Apránként adjuk hozzá a cukrot, és verjük még fényes h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát. 1 db. tojásfehérjét kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű