Adag: 1 rúd
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 125 g Szafi Fitt Kelt tészta helyettesítő nyújtható ÉDES liszt
• 40 g kókuszolaj
• 2 tojásfehérje (M-es)
• 75 g langyos víz
Elkészítés:
Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át.
Eltarthat 1-2 percig, amíg olyan lesz az állaga, mint a videón nekem, de nem baj kitartóan gyúrjátok. :)
Ezután a tésztát két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával nyújtsuk ki, majd töltsük meg a videóban látottak szerint.
Sütési idő: előmelegített sütőben kb. 180°C-on 25-28 perc.
Forrón, vagy melegen TILOS felvágni, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen szeleteljük/fogyasszuk!
Trükkök, tippek, praktikák:
"Túrós" batyu töltelék:
• 125 g túró
• 2 g konjac liszt
• édesítő
• citromhéj
• 1/2 tk. vanília őrlemény/aroma
• kevés tej (ha szükséges)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A baranycombot megmostam es szarazra toroltem. Keszitettem egy pácot : so,bors, aprora zuzott fokhagyma, olaj. Ezzel a keverekkel jol bekentem a baranyhust, es, 2 orara hutobe te...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Ezeket góz felett kihabosítjuk, majd ha levettük belekeverünk 65dkg lisztet. 3 egyfoma cipót formázunk(nekem nagy sütőlemezem van),és eggyesével nyújtjuk és a sütőlap alján sütjük...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
1. Megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni a margarint. 2. Egy őzgerincformát margarinozunk és lisztezünk. 3. Egy tálban összekeverjük a durvára tört diót (mogyorót/mandulát), étcsok...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes