Tészta: 4 tojás sárgáját, 20 dkg porcukorral, 20 dkg rámával, 1 vaníliáscukorral, citromhéjjal habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg rétes lisztet, 1 kávés kanál szódabikarbónát, és a 4 tojás keményre vert fehérjét, megsütjük és kihűtjük.
Citromos máz:
14 dkg porcukor átszitálva, 1 evőkanál forróvíz, 2 evőkanál citromlé, 1 kávés kanál olaj, ha megszilárdult, kevés csokival megrácsozzuk.
. Én 1,5 adag citrom mázat csináltam, majd kiszaggattam..
A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót,majd összedolgozva 1 órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagságra nyújtjuk, 200 fokon 8 perc alatt megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc al...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű