1 kg burgonyát sós vízben megfőzünk, még melegen átnyomjuk és kihűtjük, ha hideg 20-30dkg lisztet teszünk hozzá és sót, majd golf labda nagyságú darabokat elnyújtunk gömbölyűre, száraz(zsiradék mentes ) serpenyőben megsütjük, a végén olvasztott zsírral, vagy olajjal megkenjük.
meleg tejet langyos. Morzsolódik az élesztő és feloldódjon a cukor benne. Fedjük le és hagyjuk kelni 15 percig. Keverjük össze a lisztet és 1 teáskanál sót. Add élesztő tej és olva...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Fél kg cukkinit, 20 dkg sajtot lereszelni. A cukkini levét kinyomkodni. A cukkini, ha gyenge, rajtamaradhat a héja. Hozzáadni 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej apróra vágott vörös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt. S...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű