Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A piskotához
20 dkg cukor
5 dkg vaj
1 db tojás
2 ek méz
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2 dl tej
A mázhoz
20 dkg vaj
6 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
A szóráshoz
100 g kókuszreszelé
Elkészítés:
Egy tálba szórjuk a cukrot és a puha vajat, majd krémesre keverjük egy robotgép segítségével.
Folyamatos keverés mellett a tálba öntjük a tojást, majd a mézet. A masszához adjuk a sütőport, majd részletekben a lisztet, végül a tejet, és csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, majd a tepsiből kivéve pihentetjük.
Jöhet a máz! Egy kis lábasban vajat olvasztunk, majd folyamatos kavarás mellett hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, végül a tejet. Alacsony lángon összeforraljuk, majd megvárjuk, míg kihűl.
A kihűlt piskótát tetszés szerinti kockákra vágjuk, belemártogatjuk a mázba, majd egy villa segítségével a kókuszreszelékbe.
Hűtőben pihentetve vagy akár azonnal fogyaszthatjuk is. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk; először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt futtatni.A lisztet,tojást margarint az élesztővel összekeverni.Annyi tejet adunk hozzá,hogy közepesen kemény tészta legyen.Duplájára kelesztjük. Ha megkelt beledolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz