20 dkg cukor
2 e.k kakaó
20 dkg liszt
Rama
1 dl tej
4 tojás
fél csomag sütőpor
1 dl olaj
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
2.A cukrot és a tojássárgát géppel összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, valamint az olajat.
3.A lisztbe beletesszük a sütőport, elkeverjük és ezt is hozzáadjuk. Hozzáadjuk a habbá vert fehérjét is. Óvatosan keverjük hozzá, hogy ne törjön össze.
4.Ramával kikent, lisztezett kuglófformába tesszük a háromnegyedét. A maradékhoz hozzákeverünk egy-két kanál cukrozott kakaóport, majd rácsorgatjuk a tetejére.
5.Előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel felverjük a tojást a cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót. A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadjuk a tojásos masszához, alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésben elkészítjük a linzerkosárkákat. Ehhez kis, különálló kosárkaformákra van szükség, de ha ilyenünk nincs, akkor használhatunk muffin sütőformát is, abban is tökéletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű