Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g kókuszreszelék
250 g vaj
250 g rétesliszt
80 g porcukor
1 tojás
A töltelékhez:
250 g vaj
200 g porcukor
2 evőkanál kakaó
2 tojássárgája
100 g dió
A mázhoz:
csokoládémáz
kókuszreszelék
Elkészítés:
Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal, a tojással és a cukorral dolgozzuk sima tésztává, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra.
Szúrjunk ki belőle karikákat, melyeket tegyünk egy sütőpapírral borított tepsire. 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig süssük.
A krém hozzávalóit alaposan keverjük össze. Két-két tésztakarikát töltsünk meg a krémmel, a sütik tetejét mártsuk csokoládémázba, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almákat megmossuk, félbe vágjuk és magházukat eltávolítjuk. Szeleteljük fel, vékony kb 3 mm széles cikkekre. Egy lábasba vizet forralunk beletesszük a cukrot és a citrom levét,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszhabhoz 2 tojásfehérjére, egy pici csipet sóra, 30-40 g cukornak megfelelő édesítőre (én egy kiskanál folyékony édesítőt adtam hozzá), és 30 g kókuszreszelékre van szükség....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük. A mazsolát forró rumba áztatjuk. A sütőedényt kikenjük a vajjal. A tojásokat ketté választjuk. A maradék vajjal, cukorral és citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű