csirke hús
hagyma
kápia
fokhagyma
só
bors
kecsap
piros paprika
A húst csíkokra vágjuk. Olajon 5 percig sütjük. Utánna hozzáadjuk az összemetélt hagymát, kápiát, zúzott fokhagymát, sót, borsot. Még 5 percig sütjük. Adunk hozzá kecsapot, piros paprikát, ha kell öntünk alá vizet és puhára pároljuk.
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben kevés vajat hevítünk. Amikor már elég forró, rászórjuk a 4 evőkanál lisztet és aranyszínűre pirítjuk. Ha a liszt már aranyszínű, felöntjük a tejjel, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű