Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csülök
hagyma
4 db fokhagyma
só
bors
vegeta
babérlevél
burgonya
Elkészítés:
A csülköt hagymával, fokhagymával, borssal, sóval, vegetával, babér levéllel puhára fözzük.
A megfőtt csülköt kicsontozzuk és ugy kötjük össze, hogy a bőre legyen kifelé. Beletesszük jénaibe körberakjuk karikára vágott burgonyával. Leöntjük a leszűrt lével és beletesszük a sütőbe. Ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Egy nagyobb fazékba beletesszük a levéből kinyomott savanyú káposztát, ráhalmozzuk a kisebb darabokra vágott húsokat. Felöntjük annyi vízzel, hogy mindezeket ellepje. A tetejére sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát a zsírban megpirítom, majd rádobom a vékony csíkokra (én kockákra vágom) vágott húst. Mikor a hús kifehéredett, borsozom, rádobom a babérlevelet, a fűszere...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz