Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg hosszú zöldbab
20 dkg darált hús
15 dkg rizs
5 dkg vaj
1 dl étolaj
5 dkg liszt
4 dl tej
2 dl tejföl
10 dkg sajt
kevés vöröshagyma , só , fűszerek .
Elkészítés:
Zöldbabot roppanósra főzök , rizst készítek . Finomra vágott
vöröshagymán megpárolom a darált húst , fűszerezem . Két nagyobb
( vagy négy kisebb ) bögrét kivajazok , spirálszerűen belehajlítgatom a
zöldbabot , belegyömöszölöm a rizzsel elkevert darált húst
és középmeleg sütőbe rakom . Vajon lisztet forrósítok , tejjel
felengedem , tejfölt és reszelt sajtok adok hozzá és kiforralom .
Tálaláskor a tányért ráborítom a bögrére , óvatosan megfordítom és
leemelem róla a bögrét . Sajtmártással körbelocsolom .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Almát megtisztítjuk,daraboljuk majd a cukorral megpároljuk. ha kész turmixoljuk. Tésztát nyújtjuk,megszórjuk dióval,megkenjük almával. És így tovább amíg elfogy a tészta és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a ganázst készítettem el, amihez tejszínt melegítettem össze csokoládéval, folyamatosan kevergetve addig, amíg a csoki teljesen elolvadt. Ezután édesítettem (sűrűn tesztel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy edényben közepes lángon olajat hevítünk, majd belereszeljük a fokhagymát és kicsit megpirítjuk, hogy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű