60 dkg csirkemell darálva
1 vöröshagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 tk só, 1/2 tk őrölt bors
1 ek mustár
1/2 tk kurkuma
1/2 édesburgonya felkockázva
2 kicsi szárzeller
1 marék spenót apróra vágva (vagy fodros kel)
1/2 kaliforniai paprika apróra vágva
1 tojás
3 ek arany lenmag őrlemény
kisebb pogácsákat sütőben sütni (tepsiben sütőpapíron)
félidőben megfordítani
Troll a konyhámban
2 egész pipicicit megmostam hideg vízbe, és szép vékonyra felszeleteltem. Elkészítettem a pácot. 4 evőkanál étolajba bele kevertem 1 zacskó szárnyas fűszerkeveréket, 2 evőkanál méz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymákat minimális kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, a túrót, a fűszereket és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel apró kis golyócskákat formálunk belőle, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borsót és a répát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, egy kis zsiradékon megdinszteljük a gombával (ha frisset veszünk akkor szeleteljük fel). Egy másik serpenyőben k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű