Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 dkg csirkemell, só, bors, csirkefűszersó
3 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kis fej hagyma
3 db babérlevél
pár szem borókabogyó
1-2 evőkanál mustár, só, lovely sweet édesítőszer, citromlé
1 dl sovány 12% tejfől (elhagyható)
Update 1 tészta (pl. penne, makaróni)
Elkészítés:
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük.
A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rátesszük a zöldségeket, rövid ideig pirítjuk, majd fűszerezzük sóval, babérlevéllel, borssal, borókabogyóval. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Puhulás után botmixerrel pépesítjük, majd hozzáaduk az édesitőszert, a citromlét és a mustárt. Összeforraljuk a tejföllel (de anélkül is finom, pikáns mártást kapunk).
Update tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet a cukorral felforralom, majd belekeverem a többi alapanyagot. Teljesen száraz, hideg, gyúrható masszát kell, hogy kapjak,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát (kb 6 kiló) legyalulom egy nagyobb edénybe majd kb 2% asztali sóval behintem. Hagyom állni kb fél órát. A borsikafüvet egy 5 literes üvegbe teszem és egy kevés vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízben elkeverem és feloldom az élesztőt és a porcukrot. Nem futtatom meg, hanem azonnal elkeverem a többi alapanyaggal, de még nem dagasztom, csak összeállítom a tésztát. Kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű