50 dkg darált sertés (v. pulyka) hús
só, bors, színes paprika, fokhagyma, pici vöröshagyma, 1 tojás
a panírozáshoz Norbi panír
A hozzávalókat összegyúrjuk, update panírban megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
Lehet sütőpapíros tepsin a sütőben is készre sütni!
Keverd össze és egy serpenyőbe Önts kevés oliva olajat. 2 x egy fagyiskanálnyi adagot rakj bele, és lapítsd el és alakítsd négyzet alakúra és süsd meg mindkettőt mindkét oldalán....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű
A virsliknek lehúzzuk a héját, megsózzuk és lisztben, tojásban, morzsában megforgatjuk, majd forró olajban rózsaszínűre sütjük. Feltétnek vagy salátakörettel önállóan tálaljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű