Elk. idő: 35 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 szelet pangasius
só
bors
fokhagymapor
fűszerpaprika
oregánó
2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A halat megmossuk, jól befűszerezzük az összes fűszerrel, és fél órát állni hagyjuk.
Serpenyőben kevés olívaolajon mindkét oldalát pár perc alatt megsütjük, és tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom céklás bulgurral, de bármilyen köret illik hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A halszeleteket fel órára besózzuk, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük. Félretesszük. A szalonnát zsírjára pirítjuk, megfonnyasztjuk rajta a hagymát, a tűzről lehúzva me...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
A halszeleteket gyengén lesózom, kicsit állni hagyom,hogy a só átjárja. A zsemlemorzsába szezámmagot beleteszem és szokásos módon a halszeleteket, liszbe,tojásba és a szezámmagos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A négy adag rák négy kis külön fólia-csomagban készül majd el. Csomagonként tépjetek le egy kb. 50 cm-es alufóliát, hajtsátok félbe, terítsétek rá egy levesestányérra és nyomjátok...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű