1 liter 100%-os narancslé
2 dl habtejszín
1 pici vaníliakivonat
1-2 ek. porcukor (v. méz)
1/4 sárgadinnye
2-3 db nektarin (v. őszibarack)
2-3 marék meggy (lehet befőtt is)
A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk.
A narancslét elkeverjük a tejszínnel, vaníliakivonattal, porcukorral, a gyümölcsök felével, s mindezt átturmixoljuk.
"Levesbetétként" hozzáadjuk a maradék felkockázott gyümölcsöt.
1-2 óra után már kellemesen összeérnek az ízek a hűtőszekrényben, s tálalhatjuk is!
A legjobb a friss idénygyümölcsökkel (görögdinnye, sárgadinnye, cseresznye, meggy, málna, áfonya, szeder, nektarin, sárgabarack, őszibarack, banán, ribizli, ananász, narancs, kivi, körte), de mirelit- vagy konzervgyümölcsökkel is nagyon finom.
A megtisztított vöröshagymát és burgonyát kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. Az olajon megpirítjuk a felszeletelt szalonnát és a vöröshagymát, majd hozzátesszük a sárgarépát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A konzerv barackot összedaraboljuk, levével együtt egy nagyobb tálba öntjük. Beleöntjük a joghurtot és a rostost is, majd jól összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű