40 dkg fekete szeder (pár szemet tegyünk félre a díszítéshez)
csipet só, ízlés szerint cukor
vaníliáscukor, fahéj, citrom
fél tasak vaníliás pudingpor
egy pohár joghurt
A gyümölcsöt lábasba szórjuk, és felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a fűszereket. Kevés ideig főzzük, majd átturmixoljuk. A pudingport kevés vízzel csomómentesre kavarjuk, majd lassan a leveshez adjuk. Újraforralás után jöhet a joghurt (most erdei gyümölcsös volt), és a citromkarika.
Ha szükséges, utánízesítjük és lehűtjük. Tejszínhabbal, néhány gyümölccsel tálaljuk. Adhatunk hozzá erdei gyümölcs fagylaltot is.
A meggyet felteszem főni pont annyi vízzel, amennyi ellepi és 5-6 db szegfűszeggel. Mikor megpuhult, hozzáadjuk a tej 1/3-val elkevert pudingport, a fahéjt és a joghurtot. Végül me...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat felszeleteljük. Felolvasztjuk a vajat, rátesszük a hagymákat, megsózzuk és lassú tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd kicsit pirítjuk még. Előbb kevés hideg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1 Az darált kekszet, a diót keverjük össze egy tálban. 2 Annyi lekvárt adjunk hozza, amíg jól formálható masszát tudunk gyúrni. 3 Miután összeállt a massza, készítsünk kisebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű