Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
2 gerezd fokhagyma
só, bors
10 dkg sajt, 4 tojás
pici margarin, low carb zsemlemorzsa
Elkészítés:
A zöldbabot előfőzöm (ne legyen túl puha) sós, fokhagymás vízben.
A tojásokat habosra felverem és beleteszem a reszelt sajt felét. Egy jénai tálat vajjal kikenek, zsemlemorzsával meghintek. Majd beleteszem a zöldbabot, ráöntöm a sajtos tojást. A tetejére ráteszem a maradék reszelt sajtot és 180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm (kb. 20 perc alatt).
Tálaláskor tejfölt is kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az olajon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát. Fűszerezem. Felöntöm kevés vízzel. A tejfölt összekeverem a liszttel, és besűrítem vele az alapot. Beleteszem a széles karikákra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepertőt összeaprítjuk aprítógépben vagy ledaráljuk. Majd hozzátesszük a vékonyra darabolt hagymát, a főtt kemény tojásokat, és az összes többi hozzávalót . Jól összedolgozzuk...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Kuktában előfőzöm a hasaalja szalonnát (megabálom) a fenti hozzávalókkal, miután megfőtt nagyobb darabokra vágom, bevagdosom tetejét, forró zsírban megsütöm, piros, ropogósra.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes