Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cukkini, 1 brokkoli, 1 lila hagyma, 1 kis darab póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kápia paprika, 1 paradicsom, 1 sárgarépa, 1 kis darab zeller
(illetve ki mit szeret és milyen zöldség van a kamrában)
provance-i fűszerkeverék, Himalája só, olívaolaj, borókabogyó, bors
Elkészítés:
A megtisztított és a nem túl vékonyra illetve kicsire felvágott zöldségekre rászórjuk a fűszereket, megöntözzük olívaolajjal és ebben a pácban hagyjuk legalább 1 órát.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokon megsütjük. Félidőben egyszer átforgatjuk, hogy a zöldségek minden oldala szépen megpiruljon.
Önálló fogásként vagy grillezett húsok mellé köretként kitünő, egészséges étel.
Én most grillezett csirkemellel ettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
A fenti mennyiségű zöldségekben 42 g szénhidrát van. Össz-súly: 920 g
Tehát 100 g-nyi ételben 4,6 g szénhidrát található. Akár 300 g-nyit is megehetünk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Verd fel a tojásokat a fűszerekkel. Sót, borsot, kevés kurkumát és szerecsendiót, valamint petrezselymet és medvehagymát tegyél hozzá. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók listáját nézve, lehet, hogy elsőre kicsit bonyolultnak látszik, de egyáltalán nem az. A pite előre elkészíthető, szükség szerint fagyasztható is, és bármikor elővesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű