Zsömle
pici só
olaj
liszt
cukor,szilvalekvár ,cukros drált mák
Zsömléket ( én most 3 at ) vízbe báztatni jól kinyomkodni,annyi kanál olajat adni hozzá ahány darab a zsömle ( 3 ek.),dupla mennyiségű kanál lisztet ( 6 ek.), pici sót, kb 2 ek. cukrot, összedolgozni ,vizes kézbe tenni a masszából ellapítani lekvárt bele tenni össze gombócozni,nekem ebből 14 db lett, vizet pici sóval olajjal felfőzni pár perc alatt kifőzni a gombócokat,leöblíteni cukros mákkal összekeverni,vagy töltetlen gombócokat csinálni kifőzni,majd pirított morzsába forgatni ,és mellé lekvárt tálalni gyors,finom
♥Tészta elkészítése: Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk és formázzuk, sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Olvasztott vaj + tojássárgája + élesztős tej a liszthez. Hólyagosra gyúrni. Tetejét meglisztezzük, letakarjuk és kelesztjük. Ujjn...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz