Hozzávalók a tésztához:
2 tojás,
3 evőkanál majonéz,
3 evőkanál liszt.
Hozzávalók a töltelékhez:
200 g szalámi,
1 paradicsom,
200 g sajt,
1/2 hagyma,
petrezselyemzöld.
Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk meg. Kenjünk ki egy kisebb tepsit, vagy kerek formát olajjal és öntsük bele a tésztát. Rakjuk rá a pizzatésztára a felszeletelt szalámit, a hagymát, a paradicsomot és szórjuk meg reszelt sajttal. A feltétet tetszés szerint lehet variálni, én mindig azt teszek rá, ami éppen van a hűtőben. Süssük, 200 fokos sütőben, 15-20 percig. Melegen fogyasszuk.
Először felrakok egy nagyobb fazékba vizet forrni, és elkezdem a krumplit hámozni, megmosom, fokhagyma reszelőn lereszelem, és a lisztel együtt összekeverem nokedliszerűre, és ha...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Közepes
Hájas tészta: A hájat ledaráljuk húsdarálón, majd 15 dkg liszttel összegyúrjuk és hideg tejre tesszük. 20 dkg lisztet, a tojássárgáját, csipet sót, a vizet és az ecetet összegyúr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű