Elk. idő: 1 ora
Adag: 3 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg rizs
6 dl tej
1 dl víz
3 tojás
10 dkg cukor
vanilia
1 csapott ek.liszt
1/2 tasak sütőpor
5 dkg vaj
Elkészítés:
A rizset foni tesszuk a vizzel,amikor felszivja a vizet,akkor hozzaontjuk a tejet es lassu tuzon a rizset puhara fozzuk
Elzarjuk a tuzet,es hagyjuk kihulni
A tojas sargakat,a cukrot,vaniliat es a puha vajat habosra kavarjuk
A tojasfeherjekbol kemeny habot verunk
A kihult rizset osszekavarjuk a tojasos masszaval,majd hozzaadjuk a sutoporral elkevert lisztet
A vegen,lazan hozzaadjuk a tojashabot
Kivajazott,lisztezett formaba ontjuk es kozepes tuznel sutjuk,amig a teteje pirulni kezd...
En, a tetejet keves porcukorral es reszelt etcsokival szortam meg...
Lehet talalni: barmilyen lekvarral,vaniliasodoval,csokis pudingal...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és 2 cipóra osztjuk. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral felverjük, és félretesszük. A túrót 12 dkg cu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverjük, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórjuk egy pici liszttel és kb. 20-30...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes