Hozzávalók:
1 csomag spagetti
10 dkg bacon
20 dkg sonka
4 evőkanál paradicsomszósz
1 teáskanálnyi oreganó
0,5 dl tejföl
15 dkg parmezán
1 tojás sárgája
só, bors
olívaolaj
A tésztát sós vízben megfőzzük és miután leszűrtük, a paradicsomszószba forgatjuk, fűszerezzük és kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A sonkát és a bacont felszeleteljük, hozzákeverjük. A tejfölt, a tojássárgáját és a reszelt sajtot is összedolgozzuk, fűszerezzük és a tetejére halmozzuk. 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük, egy kicsit hagyjuk hűlni és kínálhatjuk is.
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük, aztán annyi vizet öntünk alá, amennyi a húst éppen ellepi. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű