Elk. idő: 1 óra 40 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
2 tojássárgája + 1 a kenéshez
3 dkg élesztő
2 dl tejföl + 2 ek a kenéshez
1 dl tej
1 ek méz
1,5 tk só
reszelt sajt a kenéshez
Elkészítés:
1. A tejet és a mézet összekeverjük és felfuttatjuk benne az élesztőt.
2. A lisztet, tojássárgáját, tejfölt és sót összedolgozzuk az élesztős tejjel és olvasztott vajjal és egy órát kelesztjük.
3. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és sütőpapíros tepsire szaggatjuk.
4. Megkenjük tojássárgájával kikevert tejföllel, tetejére sajtot szórunk.
5. 170 fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Kis mélyedést képzünk benne, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és a tojásokat. Alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Használjon mixert és keverje vele össze az összes hozzávalót, amíg el nem válik a tészta a tál falától. Osszuk két egyenlő részre és fokpakkba csomagolva tegyük kicsit a hűtőbe....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Minimum egy órára hűtőben pihentetjük. Sütőpapírra kanállal kiadagoljuk, egészen vékonyra lapogatjuk. 200 fokos sütőben 10-15 perc. Még forrón megmozg...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű