Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
olívaolaj
15 dkg krémes állagú sajt vagy light krémsajt
2 db paradicsom
10 dkg feta sajt (elhagyható)
só, bors, egy gerezd fokhagyma
fenyőmag pirítva ízlés szerint
Elkészítés:
A cukkinit hámozd meg, majd szeld vékony csíkokra. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon párold meg.
A mártáshoz a krémsajtot keverd ki, ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal és egy gerezd összezúzott fokhagymával. Keverd össze a cukkinivel és a kockára vágott paradicsommal.
Halmozd egy tányérra és morzsolj rá feta sajtot, majd szórd meg pirított fenyőmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A rizst megfőztem, és mikor már majdnem elkészült, beleszórtam a rizsdarát. Azzal is főztem még 5-10 percig, aztán fedő alatt hagytam, hogy megszívja magát. Amikor meghűlt, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vizet forralunk és belerakjuk főzni a céklát, ami kb 25-30 perc alatt puhára fő. Ekkor kivesszük a vízből, kihűtjük és megtisztítjuk. 2. Aprítógépbe tesszük a kisebb darabokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. A répát és a cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük és hozzákeverjük. Beledolgozzuk a zúzo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű