Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg sajt
20 dkg zsír
1 margarin
1 dl tejföl
1 kg liszt
1 élesztő
1/4 liter víz
1 nagy evőkanál só
1 evőkanál köménymag
Elkészítés:
A liszttel elkeverjük a reszelt sajtot és az egész köményt és a sót . A margarint felolvasztjuk , belekeverjük a tejfölt a zsírt a vizet és a kevés vízben elkevert élesztőt . A liszttel összekeverjük a tejfölös masszát . Kis golyókat formálunk . Forró nyomó alkalmatossággal megsütjük .
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen liszttel megsüthető .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 kg liszt, 5 dkg élesztő, ½ tej, 3 k.k só, 2 dl étolaj, 2 e.k cukor Összegyúrni, 4 cipó, kör alakúra nyújtjuk, megkenjük margarinnal, 8-ba vágjuk bele sajt, túró
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, majd pihentetés nélkül lisztezett deszkán 1 cm-re nyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz