15 dkg darált dió + 5 dkg durvára vágott
15dkg vaj,
25 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tk. sütőpor,
1 vanília cukor
1+1 tojás,
kevés tej ha szükséges
5 dkg csokoládé
A vajat a cukorral a vanília cukorral és egy tojással habosra kikeverjük. Hozzá adjuk a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet, majd ha szükséges kevés tej hozzá adásávaljól gyúrható tésztát készítünk.
Jól kidolgozzuk. A tésztát ujjnyi vastagra sodorjuk és kb. 5 cm hosszú darabokra vágjuk. Kifli formára hajtjuk sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk. A kifli felét a másik tojással megkenjük és a durvára vágott dióval megszórjuk.
A többi kiflit csak megsütjük a gáz sütő középső fokozatán sütőtől függően 17-19 percalatt világosra sütjük, mikor kihűlt olvasztott csokoládéba mártjuk.
A sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítem 180 fokra. Egy kisebb tepsibe fogom sütni a tésztát./ 20 x 23 cm / A tésztához a lisztet, cukrot , sót és a hideg vajat gyors mozdulatokkal összemorzsolom, v...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A zsemléket előző nap felszeleteljük kb 1 cm-es szeletekre és hagyjuk megszikkadni. Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük és a margarinon cukorral és fahéjjal ízesítve megpá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű