Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg liszt, + sikér
25 dkg margarin,+ 15 dkg zsír
20 dkg reszelt sajt a tésztába
2 dl tejföl
2 egész tojás felverve
3 tk só
2 szem főtt, áttört burgonya, vagy maradék krumplipüré
1 dl tej, pici cukor és 1 egész élesztő felfuttatva
Elkészítés:
Lisztet szitálni a sikérrel és a sóval.
Zsiradékokat elmorzsolni alaposan, + bele a reszelt sajt, és a felfutott élesztővel együtt mindent alaposan összedolgozni.
Meleg helyen a duplájára keleszteni.
Nyújtani
Szaggatni.
Tetejére tojás és reszelt sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A rámát felolvasztjuk, liszt közé rakjuk, majd a túrót (krumplinyomón), a tejfölt és az egész tojást. A lisztre morzsoljuk az élesztőt, a sót, a cukrot és jól összedolgozzuk. Tégla...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálba tegyük a lisztet, majd az egyik felébe a sót, a másikba azn élesztőt és öntsük bele a 3 dl vizet. A robotgép dagasztóspiráljával 1-es fokozaton keverjük addig, míg egynem...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt 1 deci langyos tejben , kevés cukorral felfuttatjuk. A maradék tejet az olajat , a sót és cukrot meglangyosítjuk . Tálba öntjük a lisztet , közepébe mélyedést készítün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű