Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt+ 1 kk sikér
1 egész tojás felverve
5 dkg kristálycukor
20 dkg margarin, 10 dkg zsír elmorzsolva
1 dl tej
2 dkg élesztő
pici só
Töltelék:
20 dkg darált dió
20 dkg kristálycukor
kétféle lekvár /vegyes és barack/
Tetejére:
tortabevonó és étolaj gőz fölött olvasztva
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sikért a sót, a margarint, a zsírt, a tojást és a felfuttatott élesztőt.
A tésztát összegyúrjuk és három részre vesszük. A töltelékhez a kristálycukrot összekeverjük a darált dióval. Az első lapot kinyújtjuk és vajazott, lisztezett tepsibe tesszük megkenjük az vegyes gyümölcslekvárral /ez nálam 5-6 evőkanálnyi mennyiség/ és megszórjuk a cukros dióval. Ráhelyezzük a második lapot amit a sárgabaracklekvárral kenünk meg és megszórjuk a cukros dióval. Erre jön a harmadik lap. Nem kell keleszteni! Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben, közepes lángon 45 perc alatt megsütjük,
Tetejére olvasztott tortabevonó kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokimáz:
3 dkg kakaó
20 dkg cukor
5 dkg margarin
2-3 ek rum
összefőzni és forrón a tésztára kenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A meggyet megmosom, kimagozom, egy kávéskanál cukorral megszórom, félreteszem. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a vajat, a porcukrot, a sót, a citrom reszelt héját, a mákot, a tojássárgákat és a búzadarát. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és l...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a lisztet és a sütőport. A tojást a cukorral verjük habosra, majd öntsük hozzá a joghurtot és a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit a vajjal alaposan kikenjük és k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű