Hozzávalók:
• A piskótához:
• 7 tojás
• 7 evőkanál cukor
• 7 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanál vanília aroma
Oroszkrém torta krémje
5 tojás sárgája
2 cs vaniliás pudingpor
6 dlt tej
3 cs . kis zacskós zselatint
4-5 dl tejszín
A piskótához a tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, majd a sárgáját az aromával és a cukorral szintén robotgéppel habosítom 1-2 percig. Utána a két tojásos masszát a liszttel és a sütőporral jól eldolgozom. Előmelegített sütőben megsütöm. Ha a piskóta kihűlt, 3 részre vágom.
5 tojás sárgája
2 cs vaniliás pudingpor
6 dlt tejben megfőzöm + cukor
forrón hozzáadom a keményre vert tojás fehérjét jól elkeverem majd kihűtöm
3 cs . kis zacskós zselatint kevés vízben elkeverek, felmelegítem, majd langyosra hűtöm
4-5 dl tejszínt felverek és a kihűlt krémhez adom és hozzáadom a zselatint
A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk. Próbáljuk meg gyorsan összegyúrni, majd mehet alufóliába és a hűtőbe le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az étcsokit a szójatejben felolvasztjuk. (Nem vagyok híve a mikrózásnak, de abban 1 perc alatt megoldható, és nem kell plusz edényt összemaszatolni) Hozzáadjuk a búzakorpát és a z...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
1/2 dl langyos tejben elkeverünk csipet sót, cukrot, egy kávéskanál lisztet, rámorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A margarint a liszttel összemorzsoljuk, beletesszük a kismar...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes