Már a neve "megfogott" ennek a süteménynek, amikor pedig láttam, hogy milyen egyszerű elkészíteni, máris megvettem a hozzávalókat.
Hozzávalók:
fél kiló túró
1 kis doboz tejföl
1 zacskó vaníliás pudingpor
1 zacskó vaníliás cukor
2 tojás
2-3 ek cukor
fél citrom leve
ízlés szerint gyümölcs (mirelit meggyel csináltam
Az elkészítése pofonegyszerű. A gyümölcs kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk és összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, a gyümölcsöt a tetejére szórjuk és előmelegített sütőben (180 fok a javasolt) megsütjük.
23x23 centis szögletes tortaformában 200 fokon alsó-felső sütéssel 1 óra hosszát sütöttem.
Sütés előtt és után
Hidegen szeleteltem.
A tészta elkészítése : alaposan keverjük össze a vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a narancshéjjal, adjuk hozzá az egész tojást és az őrölt mandulát, majd fokozatosan a liszte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kekszet összetörjük és hozzákeverjük a vajat, egy 24 cm átmérőjű kerek tortaformába simítjuk és 190 fokon sütjük 10 percen át. A cukrot és a kukoricalisztet egy tálban összekever...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű