Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor (vaníliás, lehet másmilyen is)
1 teáskanál sütőpor
18 g édesítőszer (ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is)
1.3 dl tej
1 ek kókuszzsír
0.5 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
1 csipet só
Elkészítés:
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat.
Egy másik tálban a tejet, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt alaposan összekeverjük.
A tejes keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és villával összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Pár percig pihenni hagyjuk.
Teflonserpenyőn felmelegítünk egy kevés kókuszzsírt. Majd merőkanál segítségével egyenként kisütjük a palacsintákat. Egy tenyérnyi tésztát helyezünk a serpenyőre, majd amikor a felszínén buborékokat látunk, óvatosan megfordítjuk. A másik oldalát kb. egy percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit a tej kivételével jól összedolgozzuk, majd addig puhítjuk (részletekben adagolva) a tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszát 6 egyenlő részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrót elkeverjük a tojások sárgájával, s hozzáadjuk az édesítőt és egy pici aromát A tojásfehérjét kemény habbá verjük, s összekeverjük a túrós masszával.Ezt követően kehelybe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet összekeverjük a porcukorral, Rama margarinnal és a tejjel. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe keverjük a kakaóport és a rum aromát. A másik felébe pedig a mandula...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű