Elk. idő: 40 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy db cukkini
3 gerezd fokhagyma
20 dkg csirkemell filé (elhagyható)
3 dl tejföl
25 dkg tészta (masni)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A fokhagymát megpirítjuk, felcsíkozzuk (Julienne-re vágjuk) a husit és a cukkinit, és hozzáadjuk.
Lassú tűzön fonnyasztjuk össze az egészet, majd fűszerezzük, ezalatt megfőzzük a tésztát enyhén sós vízben.
Ha puhára főtt a husi, akkor hozzákeverjük a tejfölt, majd a tésztát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Csorgassunk kb egy decinyi olajat egy lábasba, szórjuk rá a búzadarát, majd közepes lángon állandóan kevergetve pirítsuk meg halvány barnára. Öntsünk rá 3 dl forró vizet, majd sózz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat (liszt, só, sütőpor) összevegyítjük. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, majd folpackba tekerjük. Hűtőben legalább 1 órán keres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én a sztrapacskát nokedliből készítem, de burgonyából készül az eredeti. Felcsíkozzuk a szalonnát. Lereszeljük a burgonyát egy kis lyukú reszelőn, majd alaposan kinyomkodjuk a le...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes