Elk. idő: 1 öra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg sertés hús,2 db hagyma,2 db sárgarépa,1 db petrezselyem.1,5 kg krumpli,2 kanál lecsó,2 kanál zsír,só,bors,majoránna,kömény,pirospaprika,galuskához:liszt,tojás.
Elkészítés:
Hagymát ledinszteljük, beledobjuk a kockára vágott húst, átforgatjuk, fűszerezzük és felengedjük vizel. Mikor a hús majdnem kész be zöldségeljük, majd, ha azok is megpuhultak, galuskát szaggatunk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Rántást készítünk, majd hideg vízzel felengedjük.Beleteszünk cukrot, vegetát, piros paprikát. Forrás után belekeverjük a borsót és a habját elfőzve készre főzzük.
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk, tetszőlegesen feldaraboljuk, megmossuk. A tésztát, ha szükséges eltördeljük, majd az olajon megpirítjuk. Vigyázzunk, mert könnyen leég. Mikor a tés...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A bográcsban 2 evőkanál étolajon fehéredésig pirítjuk a felkockázott húst. Rátesszük a kockára vágott sonkát, a felkarikázott kolbászt, hozzáadjuk a fűszereket. A sóból keveset...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű