1 kg kockára vagy karikára vágott főtt krumpli,3 dl majonéz,3 dl tejföl,2 fej lila hagyma,só,bors,cukor,citromlé,fehérbor,
a tejfölt és a majonézt.habverővel össze keverjük,a fűszerekkel,citromlével,fehérborral izesitjük,a lila hagymát apróra vágjuk és óvatosan hogy törjön a krumpli bele keverjük a ki hűlt krumplival.legalább 2 órát hűtőben tartjuk tálalás előtt.
A spárgát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk és pár percig pároljuk rajta a spárgát, így a külseje bársonyosra puhul, de közepe még roppanós marad. Levesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a snidlinges körözöttet. A tojásokat keményre főzzük. A paprikát, paradicsomot, uborkát megmossuk, a szalámit felvágjuk. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsomot, uborkát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajban, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra vágott gombát, a paradicsompürét és a fűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű