Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
LENCSE FŐZELÉK AHOGY ÉN KÉSZÍTEM.....Hozzávalók..0,5 kg lencse,2 babérlevél,1 db közepes fej hagyma,20 dkg füstölt szalonna vagy szalonna bőr,4 gerezd fokhagyma,3 db babérlevél,só,bors,őrölt kömény,ízlés szerint citromlé,2 evőkanál mustár,cukor,3 dl tejföl,zsír és liszt a rántáshoz.
Elkészítés:
a lencsét este át válogatom és többször át mosom,majd éjszakára be áztatom hideg vízben,másnap le öntöm róla és annyi vizet öntök hozzá mi el lepi.bele teszem a fűszereket,a egész hagymát a zúzott fokhagymát,és fel teszem főni.közben készíttek 1 barna rántást a zsírból.cukorból,mit hideg vízzel öntök fel,bele teszem a mustárt és a tejfelt mit csomó mentesen el keverek benne.és a megfőtt lencsébe szűrőn keresztül bele engedem,ÍZLÉS SZERINT HOZZÁADÓM A CITROMLEVET,és újra fel forralom.ha kell utána cukrozóm,sült hússal vagy roston virslivel,kolbásszal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A vöröshagymát apróra, a kolbászt karikára vágom. Az olajon üvegesre pirítom a hagymát, majd a kolbászt dobom bele, végül a vajbabot kicsit egybe dinsztelem. Befűszerezem és fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. - Ezután öntsük fel a vízzel, ad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kelkáposztát felszeleteljük vékonyan,a hagymát felkockázzuk zsíron dinszteljük,rárakjuk a piros paprikát nagyon kicsit pirítjuk vele de ne sokáig mert a paprika megkeseredik.A tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű