1,5-2 kg édes káposzta,1 l paradicsomlé,1 kis fej hagyma,3 evőkanál liszt,olaj,cukor, só, zeller zöld ízlés szerint
Elkészítés: A fejes káposztát kb 1 cm széles csíkokra darabolom. A hagymát apró kockára vágom, és egy nagyobb lábosban olajon megdinsztelem. Mikor puha rádobom a káposztát, és felöntöm a paradicsomlével. A zellerzöldjét is belerakom, és sóval, cukorral ízesítem. Mikor a káposzta megpuhult a lisztből zsemleszínű rántást készítek, és hozzáadom a főzelékhez. Hagyom összefőni, és kész is van.
Rántást készítünk rizslisztből és kacsazsírból. amikor kész a rántás, lehúzzuk a tűzhelyről, és a feldarabolt medvehagymaleveleket beletesszük, átforgani pár percig, miután visszat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A főzelék: A babot minimum 4 órára beáztatjuk, majd ebben a vízben feltesszük főni a babérlevéllel. Mikor már majdnem puha a bab, beletesszük a sót, borsot, fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borsót az olajon megpároljuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet és sóval ízesítjük Lehintjük liszttel és pirospaprikával, összeforgatjuk, majd felöntjük tejjel (körülbelü...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű