2-2 db sárga répát,fehér répát.1 fej hagymát,3-4 gerezd fokhagyma,4 db csirkecomb,1 fej hagyma,
egy lábosba teszek 2-2 db sárga répát,fehér répát.1 fej hagymát,3-4 gerezd fokhagymát,fel karikázva,a csirke húst be sózom,borsozom,kicsi majoránna,,(egy kicsit hagyom állni)a zöldségekre teszem a húst,annyi vizet teszek rá ami a zöldséget el lepi,fedő alatt párolom,mikkor a hús félig meg párolódott ki szedem a lábosból.a zöldségeket turmixgépben vagy botmixerrel meg pépesíttem teszek bele tejfölt,kevés lisztet,)ha szereti valaki a savanykás ízt tehet bele cukrot,mustárt,vagy citromlét)a lábosba vissza öntöm bele teszem a húst és fel forralom.
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk őrölt fehér borssal. A sajtot, paprikát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 2 cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A galambot kizsigereljük, megmossuk, és jól leszárogatjuk. A belsőségeit megtisztítjuk és felaprítjuk. 2. Egy serpenyőben kisütjük a szalonna zsírját. A darált húst, a galamb...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Nehéz
Elsőként elkészítjük a pácot. Egy kis edényben összekeverjük a sót, a borsot, chilit és citromlevet, majd 1-2 órára beleforgatjuk a megmosott csirkecombokat. Összekeverjük a száraz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes