Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krumpli
Tojás
Lilahagyma
Majonéz
Tejfel
Petrezselyem
Elkészítés:
A krumplit megpucolva, felkockázva, sós vízben megfőzöm.
A tojásokat is keményre főzöm, lehűtöm, megpucolom, és szintén felkockázom.
A lilahagymát megtisztítom, felaprítom.
A majonézt elkeverem a tejföllel (diétásan joghurttal), sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemzölddel.
Összeforgatom a szilárd alapanyagokkal, és akár ehető is, de jót tesz neki, ha egy időre betesszük a hűtőbe pihenni, így finoman összeérnek az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A megtisztított hagymát megmossuk, gyökér-részét éles késsel, kúpalakban kivágjuk. A hagymát vékony karikára vágjuk. Enyhén megsózzuk, megcukrozzuk. Az olajat a citrom k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátához alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük a rukkolát. Kimagozzuk a szőlőszemeket vagy az áfonyát. Összekeverjük a narancs levét a balzsamecettel és a borssal. Összeforgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Másnap egy nagyobb edénybe átrakjuk, és bőségesen felöntjük vízzel. Fűszerezzük sóval, dobunk bele néhány babérlevelet, és egy csípős paprikát. Fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű