a képben van :)
Szuper recept!!!!!
Kávé krém tölteléknek :)
2,5dl fekete kávéhoz adunk 4ek porcukrot és szirupot főzünk belőle.
egy másik tálban 20dkg vaj, 20dkg margarint, 25dkg porcukor, 1 tojássárgáját jó habosra keverünk majd hozzáadjuk a kávés szirupot.
Szülinapi mandula torta:
100dkg mandulát a sütőben megpirítjuk majd ledaráljuk. 8 tojássárhát habosra keverünk 7ek cukorral és 1db vaniliás cukorral. A tojásfehérjéket jól felverjük, majd a kettőt összeönteni és finoman hozzáadagolni a darált mandulát. Majd kivajazott lisztezett formában kisütjük 140-160 fokon. 4 részre vágjuk és megtöltjük a kávékrémmel.
A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd hagyd kelni kb. 1 órát. Addig készítsd el a tölteléket. Áztasd rizstejbe a mandulát, locsold meg egy pici rummal. Keverd össze a diót/mákot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét felaprítjuk, és vízgőz felett kíméletesen felolvasztjuk. Az egész tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, egy pici sót, és egy elektromos kézi keverővel habosra, fehérre kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes