Elk. idő: 40
Adag: 4-5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
3 dl langyos tej
2 ek cukor
2,5 dkg élesztő
50 dkg finom liszt
1 tojás
3 ek olaj
Töltelék:
50 dkg turó
pici só
2 ek búzadara
4 ek porcukor
citromhéj
2 tojás
Tetejére: 1 tojás
sütés kb 20perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymákat félbevágjuk, felszeleteljük, majd kevés olívaolajon egy kis sóval üvegesre pirítjuk. Közben a tésztát feltesszük főni. A hagymákhoz hozzáadjuk a tonhalat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
AZ ERJESZTŐANYAG Az élesztő megjelenéséig a kenyér laza bélzetének, kellemes ízének biztosításához az asszonyok maguk állították elő az erjesztő anyagot. Egyszerre fél, esetleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű