Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szósz: vöröshagyma, fokhagyma, darált hús, só, bors, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, házi paradicsomlé (vagy paradicsompüré)
sajt, spagetti tészta
Elkészítés:
A hagymát zsíron megdinszteljük, rátesszük a húst és fehéredésig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Teszünk rá frissen aprított bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, kis vizet, ha nagyon száraz. Házi paradicsomlével felöntjük. (Ha nincs, bolti paradicsompürét kikeverünk vízzel, teszünk hozzá kevés cukrot, vagy kész paradicsomlevet vásárolunk.)
Spagettitésztával és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1,5-2 liter vízben a paradicsomkonzerveket elkezdem főzni, zellert és sót rakok a vízbe. Összeállítom a gombóc anyagát és a forrásban lévő vízbe kis gömböket (valamivel nagyobb min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1. Legelőször főzd meg félig a rizst. Ehhez kb. másfélszeres mennyiségű vízben tedd fel lassú tűzön, fedő alatt főni, amíg minden leve el nem fő, kb. 8-10 percig....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk, és száraz serpenyőben kisütjük. A kisült zsírban megpirítjuk a kockára vágott hagymát, amihez hozzáadjuk az összetört fokhagymát is. Egy n...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes