teszta:15 dkg vaj,15 dkg cukor, 15 dkg dio,7 dkg liszt 1/2 cs sutopor es 4 tojas kemenyre vert habja- sutni 180 Cos sutoben.Kicsit kihult, tetejere rakenyjuk : 15 dkg porcukor 1 cs vanilijas cukor es 4 tojas sargajat habosra keverni, visza tenni a sutobe kicsit szaradjon 100 Cos sutoben! Krem a tetejere: 1 dl tej,10 dkg cukor, 10 dkg daralt dio, 10 dkg csoko es 5 dkg vaj, par percig forralni ha meghult a kalacs tetejere onteni es megszorni daralt dioval! ;)
Meggyúrjuk a tésztát. Két cipót kinyújtunk. Tölteléket sürüre főzzük. Langyosra hűtjük. A 3 tojásárgát, citromot, 5 deka vajat és végül a felvert tojáshabot hülés után adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverem hagyom állni egy kicsit szagatom és mákos töltelékkel töltöm.. 150-170 fokon szép barnáig sütöm majd még forrón porcukorba forgatom :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű