Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
5 dl tej
1 tk só
2 dl napraforgó olaj
a kakaós töltelékhez:
4 evőkanál instant kakaópor
15 dkg olvasztott vaj
a túrós töltelékhez:
25 dkg tehéntúró
1 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 db tojássárgája
1 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A langyos, kristálycukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt 3, vagy 4 részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
A kakaós háromszögnél az olvasztott vajjal kikevert cukros kakaóval kenjük meg a tésztát, majd feltekerjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük, megkenjük vele a tésztát és ezt is feltekerjük.
A tészta rudakból háromszögeket vágunk (egyet jobbra, egyet balra szeletelve), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (addig a háromszögek a tepsiben várakozna), majd arany színűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot és a vizet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felforrósítjuk, folyamatosan kavargatjuk, majd hozzáadjuk a margarint. A kakaóport és a tejport összekeverjük. Amikor a cukor é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet. Sütöporos tepsibe előmelegített 120-180fokon sütjük. Hagyjuk jól k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
