25 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
25 dkg Rama
3 evők. kakaópor
2 dl tej
15 dkg porcukor
mazsola
rum
másik krém:
1dl tejben felolvasztunk 30dkg cukrot, 1 egész margarint, ha felforrt levesszük a tűzről és bele teszünk 30dkg tejport, 5dkg kakaó port, és 1evőkanál zselatint.
A kekszet, a diót elkészítjük egy tálba. A többi hozzávalót egyszerre feltesszük olvasztani forrásig. Tűzről levéve belekeverjük a kekszet és a diót, majd rummal ízesítjük. Langyosan a nápolyilapok közé kenjük.
Se túl forrón, se túl hidegen, mert elázhat a lap! Dió helyett kis zsemlemorzsával szaporíthatjuk.
A 2 tojást a túróval és a puha margarinnal , a cukorral kikeverem, majd hozza teszem a vanília aromát , vaníliás cukrot a citrom héját és levét. Egy külön tálba el keverem a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A linzerhez összegyúrjuk a hozzávalókat és folpackba csomagolva 1 órán át hűtőben pihentetjük. Ezután kinyújtjuk és belesimítjuk egy kivajazott, lisztezett tepsibe. Előmelegített,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a diós tölteléket: a tojássárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes