50 dkg.darált hús
szeletelt bacon
1 szikkadt zsemle
1 nagy fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
Aprított petrezselyemzöld
1 tojás+3 főtt tojás
A hagymát megdinszteljük,hozzányomjuk a fokhagymát és a 2-3 evőkanál petrezselymet.
A darálthúst egy tálba tesszük,összedolgozzuk a tojással és a kinyomkodott zsemlével,a fűszerekkel és hozzáadjuk a megdinsztelt hagymát.
A tepsit kibáleljük szalonnával.Kevés húst Kevés húst lerakunk az aljára,amibe beletesszük a 3 főtt tojást.Befdjük hússal,és ráhajtjuk a szalonnát,majd megsütjük.Ha megsült,megfordítjuk és kicsit rápirítunk
A húst vékonyra felszeleteljük, majd kiklopfoljuk és sózzuk. A két krumplit megmossuk, pucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A húsokat lisztbe, tojásba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nem túl kicsi kockákra vágom. Hasonló nagyságúra darabolom a krumplit, a répát és a hagymát is. A wokba beleöntök egy kevés olajat, és amikor átmelegszik, beleteszem a húst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felcsíkozzuk, megfűszerezzük sóval, borssal, egy kevés olajjal és 2 ek. mustárral összekeverjük. Minimum egy napra hűtőbe tesszük. A hagymát felkockázzuk, majd megdinszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű